Si la necesidad es la madre de la invención, ¿quién es el padre?

Escrito por: Joseph A. Giamportone [ @im_joseph_andrew ]

En el caso de Eat In Manta, era hambre.
Llegué a Manta, Ecuador, el 18 de agosto de 2017. Ambar estaba en Esmeraldas por negocios del gobierno e iba a estar solo hasta el día siguiente. Mi español era inexistente. Era tarde en la noche. Estaba en un condominio de lujo frente al mar en la cima de un hotel de 5 estrellas.

El hambre comenzó mucho antes de que pisara el condominio. Al estar por encima de un hotel, el servicio de habitaciones parecía una apuesta segura. Lamentablemente, no había un menú a la vista. Sin embargo, había un imán para Papa John's en el refrigerador. En lugar de utilizar cualquiera de esas opciones, decidí hacer una búsqueda rápida en Google para realizar pedidos en línea. Claramente, todavía no me había acostumbrado a mi nuevo entorno. En realidad, me encontré con un sitio web que parecía ser exactamente lo que necesitaba pero, para mi consternación, no funcionaba. TripAdvisor tenía demasiadas opciones para elegir y, francamente, estaba buscando específicamente pedidos en línea de algo más local.

En pocas palabras, terminé ordenando el plato más básico del menú del restaurante del hotel porque era mi única opción viable. No me gustaba tener solo una opción.

Avancemos rápidamente a la noche siguiente cuando Ambar estaba conmigo. Decidimos pedir comida porque no habíamos ido de compras y los dos estábamos demasiado cansados para cocinar. La dejé con la responsabilidad de llamar la orden y esto, mis amigos, es donde vi un agujero abierto y abierto que necesitaba ser llenado INMEDIATAMENTE. Llamó a un taxista, le dijo al taxista de qué restaurante quería pedir y luego le dio su orden. No tenía menú, así que ordenó lo que fuera lo suficientemente básico para que todos lo recordaran. Estaba en el clásico asiento de "mendigos no pueden ser elegidos", así que solo sonreí y fui a dar un paseo, observando la logística y el problema que para mí parecía algo tan simple de resolver.

Fue en esa fatídica noche a mediados de agosto de 2017 cuando nació el concepto de Eat In Manta. No es un concepto nuevo, por ningún tramo de la imaginación. Ciertamente no es un concepto nuevo para mí. Pero aquí, en Manta, era nuevo. Aquí, en Manta, no solo resolvería un problema deslumbrante, sino que me permitiría aprovechar años de experiencia con el marketing tradicional de restaurantes de EE. UU..

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