Sin duda alguna la gastronomía de los países latinoamericanos son similares por su tradición y sus orígenes culturales.
Su cocina no es más que el resultado de la historia de sus pueblos: una fusión de elementos étnicos, culturales y sociales que hacen de su estilo una mezcla de sabores, productos y recetas .
Los platos típicos de Ecuador no se quedan atrás. El hornado de la sierra ecuatoriana es uno de sus platos tradicionales, el cuy, la fritada, yaguarloco y otros platos a base de mote, carne de cerdo y vegetales; pero si hablamos de la costa nadie se resiste a la comida de Manabí, un bolón de queso o chicharrón en el desayuno; ceviche de pescado, concha o camarón en el almuerzo y, si quiere seguir degustando de la gastronomía manabita les recomendamos muchines de yuca, corviche, tonga, torta de pescado o de choclo, humitas... la lista es larga señores así que escógalo usted mismo... Buen provecho!